Hallegårdsspegepølse

Vores første spegepølse! Da vi startede Hallegårds pølsemageri i begyndelsen 90érne, var Hallegårdsspegepølsen den første spegepølse vi lavede. I Hallegårdsspegepølsen er der både skært svine-og oksekød samt hvidløg, oregano og hele sennepsfrø.

Startvægten på alle vores spegepølser er 1000 gr. Slutvægten varierer fra produkt til produkt.

Ingredienser:
Svinekød, oksekød, sennepskorn, hvidløg.