Lufttørret grøn madagascarpølse

Lavet på samme grundopskrift som fennikelpølsen. Bærer den karakteristiske smag af frisk grøn peber med stærke toner og noter af nød. Denne pølse er til dig der gerne vil have noget med ”kant”.

Startvægten på alle vores spegepølser er 1000 gr. Slutvægten varierer fra produkt til produkt.

Ingredienser:
Oksekød, svinekød, madagaskar peber, salt.