Tomat/Basilikum

Stor og blød pølse i net, med rustikt udseende og smukt snit. Pølsen er udviklet i nyere tid på Hallegaard, og kaldes også for "umamipølsen", da det netop er denne smag, ingredienssammensætningen stiler mod. Tomat/basilikumpølsen er for dig der gerne vil udfordres, og som nyder at eksperimentere med ny mad.

Startvægten på alle vores spegepølser er 1000 gr. Slutvægten varierer fra produkt til produkt.

Ingredienser:
Tomat/basilikum, svinekød, soltørrede tomater, salt og peber